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Oct 15, 2023

¿Qué se puede cultivar en un jardín hidropónico?

Saber lo que puedes cultivar en un jardín hidropónico es el primer paso para tener un

Saber lo que se puede cultivar en un jardín hidropónico es el primer paso para tener un estilo de vida más sostenible, y verduras y flores en el interior durante todo el año.

La tendencia de la jardinería hidropónica es una solución fácil si vive en la ciudad y desea cultivar sus propios productos frescos y nutritivos. Te permite nutrir plantas en pequeños espacios sin tierra, usando solo agua.

Es una gran idea si tiene un jardín en la azotea o está considerando una pared viva o cualquier otro tipo de cultivo vertical en un balcón, donde puede ser difícil colocar la tierra en su lugar, especialmente si está en la parte superior de su edificio. También funciona bien para un jardín interior, y hay muchos sistemas de encimera elegantes y compactos y elegantes torres de cultivo para elegir.

En teoría, cualquier planta puede cultivarse hidropónicamente, pero en la práctica se usa más ampliamente para cultivos que normalmente se cultivarían en un invernadero, como los tomates y pepinos básicos de las ensaladeras, así como la lechuga y otras verduras de hoja verde como la espinaca y la col rizada.

La mayoría de las formas fáciles de comenzar con la jardinería hidropónica se centran en las flores y las plantas de interior. Esto significa que es sencillo tener un jardín productivo de frutas, verduras y flores, incluso si no tiene acceso a los métodos tradicionales de jardinería.

Los mejores sistemas de jardinería hidropónica encajan perfectamente en la estética de su interior

Dependiendo del sistema de cultivo hidropónico que elija, además de verduras y cultivos de ensalada, la lista de lo que puede cultivar en un jardín hidropónico incluye hierbas, flores anuales, plantas de interior y frutas, incluso melones.

"La característica principal de una planta que se adapta bien a la jardinería hidropónica es que puede caber fácilmente bajo las luces de su sistema", dice Angelo Kelvakis, maestro horticultor y director de I+D de risegardens.com.

Aquí hay 8 de las opciones más confiables para elegir para obtener buenos resultados consistentemente si se pregunta qué puede cultivar en un jardín hidropónico.

Ahora puede tener hierbas frescas a pedido con una elegante torre de hidrocultivo

"Muchas hierbas de hojas verdes son perfectas para los sistemas hidropónicos domésticos", dice Mary Jane Duford, experta en jardinería, fundadora de Home for the Harvest y diseñadora certificada de jardines en permacultura. Estos incluyen albahaca, perejil, cilantro y menta. Un pequeño sistema hidropónico de encimera puede proporcionarle fácilmente suficientes hierbas frescas para una sola casa.

La mayoría de las hierbas funcionan bien, pero algunas pueden comenzar a crecer muy lentamente antes de explotar en tamaño; de todos modos, es mejor comenzar con las hierbas que crecen mejor en una cocina, como la albahaca, la menta y el cilantro. "Las hierbas leñosas como el romero, el tomillo y el orégano pueden tardar un tiempo en brotar, pero una vez que se establezcan, producirán muchos tallos y hojas para cosechar continuamente", dice Angelo Kelvakis.

Elija una configuración fácil en su encimera como este pequeño diseño de jardín hidropónico de Amazon y podrá cultivar sus propias hierbas los 365 días del año. Opte por estilos con luces de cultivo LED de 40 vatios de bajo consumo que se encienden y apagan automáticamente, además de recordarle cuándo agregar agua y alimentos líquidos para plantas, además de tener un modo vacante para mantener las plantas prósperas mientras no está.

La lechuga es uno de los cultivos hidropónicos más fáciles

Cultivar tu propia lechuga hidropónica te permite tener hojas frescas y crujientes durante todo el año. Es uno de los cultivos hidropónicos más populares para crecer, y por una buena razón.

"La lechuga es uno de los cultivos más fáciles de cultivar hidropónicamente", dice Travis Turgeon, propietario de pottedexotics.com. "Absolutamente prospera en varios sistemas hidropónicos diferentes y puede producir productos frescos y listos para comer en tan solo tres semanas".

La mayoría de las variedades de lechuga crecen bien juntas y no necesitan plataformas grandes, explica Travis. 'Ruby es mi variedad favorita de hojas sueltas. Tiene un color glorioso y madura rápidamente. Tampoco tiene ningún problema si se cosecha una hoja a la vez.' Amazon vende estas semillas de lechuga rubí para que te pongas en marcha.

Travis también recomienda la variedad Little Gem de Romaine. Solo alcanza una altura de alrededor de 6 pulgadas y tiene hojas dulces. La lechuga Bibb Butterhead también es un verdadero ganador, ya que tiene un buen margen de error para los jardineros principiantes. Si bien tarda alrededor de dos meses en madurar, las hojas exteriores se pueden comer mucho antes.

Se necesitan alrededor de cinco semanas para obtener una cosecha decente de verduras de hoja verde.

Los jardines hidropónicos son muy adecuados para el cultivo de verduras como la espinaca, la col rizada y la acelga; el uso de este método los convierte en vegetales que se pueden cultivar en el interior durante todo el año. "Estas plantas tienen pequeños sistemas de raíces que no requieren un gran volumen de medio de cultivo", explica Mary Jane Duford. El cultivo hidropónico también permite insumos controlados, producción durante todo el año, uso eficiente del espacio y aislamiento de enfermedades y plagas transmitidas por el suelo.'

Cultivar espinacas hidropónicas en casa puede producir una cosecha comestible desde la semilla hasta la cosecha en solo cinco semanas. Hay varios consejos a seguir para obtener los mejores resultados. Utilice siempre semillas frescas y guárdelas en el frigorífico de una a tres semanas antes de sembrarlas, ya que muchos cultivadores creen que esto produce plantas más sanas. Mantenga las semillas húmedas y siembre semillas cada dos semanas para que pueda cosechar continuamente; son plantas de muy bajo mantenimiento para la jardinería de interiores.

"La espinaca es una planta de día largo que comienza a florecer y florecer cuando recibe entre 10 y 14 horas de luz por día", explica Breanna Sherlock, una de las expertas en plantas internas de Planta y jardinera urbana experimentada. "Entonces, si lo cultivas en interiores con luces artificiales, podría valer la pena tenerlas encendidas solo durante 10 horas por día para obtener una buena cosecha". Esto se debe a que las hojas de espinaca que se atornillan tienen un sabor amargo.

Si te encantan los tomates, puedes obtenerlos frescos durante todo el año cultivándolos hidropónicamente.

Si las condiciones son las adecuadas, las plantas de tomate pueden crecer hasta un 50 % más rápido hidropónicamente que en el suelo, lo que es ideal para los principiantes en la jardinería de apartamentos, ya que producen excelentes resultados. "Los tomates crecen muy bien en todo tipo de sistemas hidropónicos, por lo que el que elija depende realmente de sus preferencias personales", dice Alice Benny de rurallivingtoday.com. "Nos gusta el sistema de flujo y reflujo, ya que es una de las configuraciones más simples que puede construir usted mismo".

También puede esperar entre tres y 10 veces el rendimiento en comparación con los métodos tradicionales. Busque plantas de tomate enanas, a menudo llamadas variedades de 'patio' o 'bebé', que se pueden cultivar con gran éxito en interiores con la iluminación y los nutrientes adecuados.

Sin embargo, los tomates se alimentan mucho y necesitarán un suministro adecuado de nutrientes. Busque un fertilizante con alto contenido de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). Los tomates también necesitan otros nutrientes, como el magnesio, así que averigüe si su centro de jardinería local vende un paquete de tomates que los cubra todos.

Las variedades más pequeñas de arbustos de pepino (en lugar de las enredaderas) son mejores para la jardinería hidropónica

El cultivo hidropónico de pepinos es una excelente manera de maximizar su cosecha si tiene espacio limitado en una ubicación urbana.

Puedes cultivar casi cualquier tipo de pepino hidropónicamente. Los tipos de arbustos como esta variedad 'Champion' de Burpee son buenas opciones, ya que ocupan solo alrededor de un tercio del espacio de las plantas de pepino enredaderas. "No creerás tu cosecha de estas plantas diminutas", dice el director comercial de Burpee, Andrew Mellowes. "Estos súper cukes son los mejores en productividad, sabor y buena adaptabilidad".

Los pepinos cultivados hidropónicamente prefieren un sistema de flujo y reflujo o de flujo de agua profunda. Necesitan mucho calor y luz para crecer, al menos 12-14 horas de luz al día, por lo que es posible que necesite algunas luces de cultivo.

También son comedores pesados. Use una solución de nutrientes hidropónicos con alto contenido de nitrógeno cuando propague sus plantas por primera vez, pero a medida que crezcan, querrá aumentar la frecuencia y la fuerza, y usar más potasio y fósforo.

Cultiva fresas hidropónicamente y no necesitarán pesticidas

Contemos las formas en que la jardinería hidropónica es buena para las fresas. Primero, elimina las plagas que prosperan en el suelo, lo que significa que las fresas cultivadas hidropónicamente no necesitan pesticidas. Además, no tienen que competir con las malas hierbas que crecen en el suelo y atrofian su crecimiento. Lo mejor de todo es que la hidroponía te permite cultivarlas en cualquier época del año, incluso en invierno.

Los contenedores de plantas de fresa se pueden apilar verticalmente en un sistema hidropónico, ahorrando espacio y haciéndolos más fáciles de cuidar en lugar de arrastrarse al nivel del suelo si están creciendo en el suelo.

Los dos métodos más comunes para cultivar fresas hidropónicamente son la técnica de la película de nutrientes y el sistema de flujo y reflujo. Los nutrientes clave necesarios para el crecimiento saludable de las fresas incluyen nitrógeno, potasio y fósforo. Busque variedades como 'Albion' y 'Mara de Bois' para cosechas abundantes confiables.

Las fresas son una forma fácil de cultivar frutas hidropónicamente. Acostúmbrate y luego puedes pasar a probar otras frutas como frambuesas y arándanos, así como sandía y melón.

Es fácil multiplicar su colección de plantas de interior utilizando métodos de cultivo hidropónico

Las plantas de interior son una excelente opción para el cultivo hidropónico. Hay muchas plantas de interior comunes que se pueden cultivar sin tierra, lo que significa que es fácil multiplicar su colección de plantas.

Sin embargo, las plantas de interior tendrán diferentes requisitos de nutrientes y temperatura que debe tener en cuenta. "Puede ser un poco más difícil encontrar el éxito en el cultivo hidropónico de algunas plantas de interior a largo plazo si el pH y los nutrientes no están equilibrados", explica Breanna Sherlock. "Pero otros, como los pothos y los lirios de la paz, están relativamente bien adaptados a este tipo de cultivo sin problemas".

Tome algunos esquejes con un nudo de la planta que desea cultivar para comenzar una colección hidropónica de lirios de la paz o pothos, así como otras plantas de interior comunes como filodendro, plantas de araña y plantas de árboles de dinero. Muchas variedades de orquídeas también prefieren las condiciones estables que ofrece la hidroponía.

Las margaritas gerbera son una opción fácil para el cultivo hidropónico

Cultivar flores en interiores te da un control total sobre el clima y los nutrientes disponibles para tus plantas. Si le gustan los resultados rápidos, intente cultivar flores hidropónicamente, ya que crecen hasta un 50 % más rápido. Cultivarlas de esta manera también te permite concentrarte en cada variedad de flor y darles las condiciones exactas que les gustan sin malas hierbas, enfermedades o mal tiempo que perturben tus flores.

También obtendrá más flores con un medio de cultivo cuidadosamente controlado. ¿A qué flores les gusta crecer hidropónicamente? "Las flores como las caléndulas y los girasoles enanos pueden crecer con éxito en sistemas hidropónicos", dice Angelo Kelvakis.

De hecho, muchas flores a la venta en su florería local se habrán cultivado de esta manera. debido a los mayores rendimientos. Las margaritas gerbera de larga duración prosperan particularmente bien en un sistema hidropónico.

Ve a lo grande....

...o empezar poco a poco

La periodista de estilo de vida Sarah Wilson ha estado escribiendo sobre jardines desde 2015. Ha escrito para las revistas Gardeningetc.com, Livingetc, Homes & Gardens, Easy Gardens y Modern Gardens. Su primer trabajo en revistas de moda fue en Elle, tiempo durante el cual una visita a la legendaria La Colombe d'Or en St-Paul-de-Vence la llevó a interesarse por todo lo relacionado con la jardinería. Más tarde, como editor de estilo de vida en la revista Country Homes & Interiors, el verdadero atractivo fue la serie de cautivadores jardines campestres que se presentaron. Después de haber estudiado diseño introductorio de jardines y paisajes, así como un curso de floristería, actualmente está poniendo en práctica las habilidades aprendidas en su propio jardín, donde el sueño es establecer un jardín de corte.

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